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[单项选择]病原微生物侵入机体后能否引起发病与（）无紧密关系。
A. 病原微生物侵入量的多少
B. 病原微生物毒力的强弱
C. 病的微生物形态大小
D. 畜禽抵抗力的大小
[单项选择]机体抵抗病原微生物感染的功能称为（ ）
A. 免疫监视
B. 免疫自稳
C. 免疫防御
D. 免疫识别
E. 免疫耐受
[判断题]病原微生物侵入机体并在一定部位繁殖称为感染。（）
[判断题]防止微生物进入机体或物体的方法称为无菌技术或无菌操作。
[判断题]食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。
[判断题]从病原微生物侵入机体到出现疾病症状这段时间称为潜伏期。
[填空题]动植物的研究能以（）体为单位进行，而对微生物的研究一般用（）体。
[单项选择]农业转基因生物按照其对人类、动植物、微生物和生态环境的危险程度，分为（）等级。
A. I级
B. I级、II级
C. I级、II级、III级
D. I级、II级、III级、IV级
[单项选择]在动植物机体组织中，除蛋白质，糖类以外，（）是基本组成成分。
A. 水份
B. 油脂
C. 纤维
[判断题]进出境的动植物、动植物产品其他检疫物，装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物，以及来自动植物疫区的运输工具，依照《进出境动植物检疫法》规定实施检疫。（ ）
[判断题]在沉积岩中，生成油气的母质包括从陆地搬运来的动植物.微生物和海洋湖泊中生长的水生物。
[单项选择]在感染性休克的发病中，微生物及其毒素和胞壁的组成部分激活机体的潜在反应系统，下列哪项是错误的
A. 细胞系统(包括单核吞噬细胞系统等)
B. 交感一肾上腺皮质系统
C. 补体系统
D. 激肽系统
E. 凝血系统
[单项选择]当HIV侵入机体后，未进入发病期者被称为（）。
A. 艾滋病病人；
B. 艾滋病病毒感染者；
C. 窗口期；
D. 艾滋病期。
[单项选择]《农业转基因生物安全管理条例》所称的农业转基因生物安全是指防范农业转基因生物对人类、动植物、微生物和（）构成的危险或者潜在风险。
A. 居住环境；
B. 生活环境；
C. 生态环境；
D. 水源
[判断题]微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养（）
[单项选择]杀灭病原微生物的方法称为
A. 消毒
B. 灭菌
C. 防腐
D. 无菌
E. 无菌操作
[填空题]土壤是（）。由岩石风化而成的矿物质、动植物残体腐解而产生的有机质、生活着的微生物及水分、空气组成的。它的特点是具有（）。
