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[单选题]232烟叶在烘烤过程中，主脉发软时烟叶失水（）%左右，叶片充分发软，叶边开始向正面收拢，主脉变软变韧，不容易折断，可以在手指上缠绕。
A.10～20
B.30～45
C.50～60
D.60～70
[单选题]233烟叶在烘烤过程中，勾尖卷边时烟叶失水（）%左右，叶尖和叶缘出现一条干燥带，叶尖变干5厘米左右向上勾起，叶缘明显向上正面卷缩。
A.10～20
B.30～45
C.40～50
D.50～60
[单选题]245（）是指烟叶失水量相当于烤前含水量的30％～35％。烟叶失水达到充分凋萎，手摸叶片具有丝绸般柔感，主脉变软变韧，不易折断。
A.叶尖变软
B.叶片变软
C.主脉变软
D.勾尖卷边
[判断题]102（）烟叶干燥到勾尖卷边时，失水30%-45%左右，叶片充分发软，叶边开始向正面收拢（收身），主脉变软变韧，不容易折断，可以在手指上缠绕，此时一般称为充分塌架。
A.正确
B.错误
[判断题]108（）烘烤中小卷筒是指叶片大部分干燥，有一半以上达到干燥发硬，主脉和靠近主脉的少部分叶片不干，全叶进一步向里收缩卷曲。
A.正确
B.错误
[单选题]烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,正确的是（）。
A.定色期升温过快或掉温会导致挂灰
B.干筋期干球温度大幅度下降会导致烤红
C.变黄期时间过长易烤青
D.过熟的叶片烤后干物质少.颜色带有青色.弹性变差，油分较少
[多选题]156烟叶烘烤以群体为对象，为准确掌握烟叶变化，变黄期要仔细检查（）烟叶变化，确保工艺实施准确无误。
A.底棚
B.一棚
C.二棚
D.顶棚
[单选题]在烟叶烘烤过程中，从变黄阶段到干筋阶段，烟叶总氨基酸含量（）。
A.增加
B.减少
C.不变
D.变化没有规律
[单选题]农户烟叶烘烤的烤房用电执行（ ）电价。
A.农业排灌
B.大工业
C.农业生产
D.普通工业
[判断题]（）调制全过程在烤房内采用火管传导热量，叶片不直接与火接触而烘烤干燥的烟叶称为烤烟，又称火管烤烟。
A.正确
B.错误
[单选题]日照过长，会使烟叶组织粗糙，叶片变（），降低烟叶外观质量。
A.薄
B.长
C.厚
D.短
[多选题]烟叶烘烤的根本目的就是要最大限度地显露和发挥烟叶在农艺过程中形成和积累起来的潜在质量，达到（）。
A.烤熟
B.烤黄
C.烤香
D.烤干
[多选题]164不同烟叶烘烤技术要点不同（）烘烤技术要点之一是：定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快，湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜。
A.后发烟
B.返青烟
C.旱黄烟
D.旱地烟
[单选题]262下二棚烟叶烘烤时间不宜过长，一般（）天左右烤一炕烟。
A.4
B.5
C.6
D.7
[多选题]优良品种的烤烟，叶片较大，烘烤合理烤烟烟叶（）。
A.油分较多，组织疏松
B.颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚薄适中
C.油分丰满，组织疏松
D.颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚
[判断题]114（）烘烤嫩黄烟，干球温度宜低不宜高，以促使烟叶干燥，防止烟叶变黑。
A.正确
B.错误
[多选题]优良品种的烤烟，叶片较大，烘烤合理烤后烟叶（）。
A.油分较多，组织疏松
B.颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚薄适中
C.油分丰满，组织疏松
D.颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚
