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[单项选择]固体或液体试样中的被测组分经化学反应后（），也可以用气体分析法测定其含量。
A. 产生热量
B. 产生压力
C. 生成沉淀
D. 生成气体物质
[单项选择]在线硅酸根分析仪测定硅含量时，样品水中的硅酸盐、硫酸和钼酸盐混合生成黄色硅钼杂多酸混合物，通过（）环境排除其他杂多酸的干扰，选择性地生成β－硅钼酸。
A. 酸性
B. 中性
C. 碱性
D. 中性或碱性
[单项选择]氧氮分析仪测定氧氮含量的顺序是（）。
A. 同时测定
B. 先氧后氮
C. 不同样品顺序不同
D. 先氮后氧
[单项选择]配位滴定法测定铅锌合金含量时，在氨性条件下，加入氰化钾，pH＝10时测定铅含量，然后加入甲醛测定锌含量。此方法中甲醛的作用（）。
A. 缓冲剂
B. 掩蔽
C. 解蔽
D. 溶剂
[单项选择]碘酸钠氧化法测定糖含量时，测定对象（）
A. 醛糖
B. 酮糖
C. 醛糖和酮糖
D. 蔗糖
[单项选择]有机化合物元素定量分析主要测定有机化合物中的常见元素的含量，其中（）元素含量不进行测定。
A. 碳
B. 氢
C. 氮
D. 氧
[单项选择]氧瓶燃烧法测定卤素含量时，常用（）标准滴定溶液测定卤离子的含量。
A. 硝酸汞
B. 二苯卡巴腙
C. 氢氧化钠
D. 盐酸
[单项选择]酰胺法测定酸酐含量，不干扰测定结果的物质是（）。
A. 盐酸
B. 羧酸
C. 硫酸
D. 高氯酸
[填空题]测定蛋白质含量时最基本和最常用的方法是测定（），再由此计算蛋白质含量。
[单项选择]氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是（）
A. 应用离子交换层析的原理进行测定
B. 食物在进行酸水解时，所有氨基酸都不易被破坏
C. 食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
D. 氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
E. 氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸
[单项选择]GB/T18351-2004规定测定硫含量的仲裁以（）方法测定结果为准。
A. GB/T11140
B. SH/T0253
C. GB/T380
D. GB/T17040
[判断题]煤炭分析测定项目工业分析，测定值保留到小数后二位。
[判断题]容量分析常用于测定试样中高含量及中含量的组分。
[单项选择]荧光分析法测定中药制剂有效成分含量最常用的定量方法是（）
A. 外标法
B. 内标法
C. 归一化法
D. 内加法
E. 标准曲线法
[判断题]称量分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，食品中酸度的测定可以用称量分析法。
[单项选择]采用汞量法测定青霉素钠含量时，滴定曲线上出现2个突跃，计算测定结果以哪个为准（）
A. 第1个突跃
B. 第2个突跃
C. 指示剂变色点
D. 电位突变点
E. 自身颜色变化点
[单项选择]可用来测定蛋白质含量的元素是（）。
A. 碳
B. 氢
C. 氧
D. 氮
E. 磷
