更多"[判断题]清真宴会多以猪.牛.羊肉及蔬菜.植物油等为主要原材料,烹制出"的相关试题:
[单选题]宴会按（ ）划分为素食宴会及清真宴会。
A.宗教饮食习俗
B.目的
C.餐别
D.规格
[判断题]清真宴会中不饮酒、不吸烟，以牛奶代酒。
A.正确
B.错误
[判断题]植物油的营养价值高，所以应该吃植物油。
A.正确
B.错误
[单选题]穆斯林所喜爱的颜色与汉族有着明显的区别，在清真宴会餐厅的布置上应选用（ ）来装饰餐厅，较符合他们的习惯。
A.红色
B.绿色或白色
C.黄色
D.紫色和橙色
[判断题]企业采用计划成本核算原材料,平时收到原材料时应按实际成本借记“原材料”科目,领用或发出原材料时应按计划成本贷记“原材料”科目,期末再将发出材料和期末结存材料调整为实际成本。( )
A.正确
B.错误
[填空题]黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是（ ）。
[单选题]汽油、柴油、酒精、植物油、变压器油、各种溶剂、沥青、石蜡等液体和可熔化固体物质发生火灾称为( )火灾。
A.A类火灾
B.B类火灾
C.C类火灾
D.D类火灾
[填空题]动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（ ）。
[判断题]( )黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是维生素E。
A.正确
B.错误
[判断题]动物油中所含的不饱和脂肪酸比植物油中的含量高。
A.正确
B.错误
