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[单项选择]《公共场所卫生标准》中，对各类旅店客房的以下指标提出了卫生要求，除了（）
A. 一氧化碳
B. 二氧化碳
C. 有效温度
D. 有效湿度
E. 空气细菌总数
[单项选择]室内空气质量评价的微生物学指标是（）
A. 金黄色葡萄球菌数
B. 肺炎球菌数
C. 菌落总数
D. 白喉杆菌数
E. 结核杆菌数
[多项选择]室内空气卫生学评价的微生物学指标有（）
A. 结核杆菌
B. 葡萄球菌
C. 细菌总数
D. 链球菌
E. 大肠菌总数
[单项选择]食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标，下列指标中严重危害人体健康的是（）
A. 金黄色葡萄球菌肠毒素
B. 菌落总数
C. 大肠菌群
D. 有异味
E. 挥发性盐基氮
[简答题]用于微生物鉴定的经典指标有哪些?举一例加以说明。
[单项选择]肉汤变酸是由微生物引起的，这些微生物来自于空气。这一假设的成立是由（）证明的。
A. 达尔文
B. 巴斯德
C. 施莱登
D. 施旺
[单项选择]无菌空气就是指不含油微生物（）的空气
A. 菌体
B. 菌丝
C. 芽孢
D. 细胞
[单项选择]客房空气卫生质量标准要求氧气含量应不低于（）。
A. 20%
B. 21%
C. 22%
D. 23%
[单项选择]客房空气卫生质量标准中氧气含量应不低于（）。
A. 18%
B. 19%
C. 20%
D. 21%
[单项选择]
目前，我国对于牛奶的安全性管理和相关研究大多集中在食品的微生物指标、重金属指标、农药及抗生素残留指标等方面，对于有关牛奶中激素安全性研究甚少。而2010年7月因武汉3名女婴性早熟病例引发的圣元奶粉“激素们”事件则把牛奶中的雌激素的安全问题提了出来，引起了公众和有关部门的高度重视，这说明（）
①实践是认识发展动力
②认识具有无限性，人们追求真理是永无止境的过程
③人的认识能力是有限的
④获得正确的认识，意味着认识过程的结束
A. ①④
B. ③④
C. ②③
D. ①②
[单项选择]客房空气卫生质量的生化标准要求检测（）的含量必须达标。
A. 一氧化碳和二氧化碳
B. 二氧化碳和硫化物
C. 一氧化碳和微小颗粒
D. 二氧化碳和微小颗粒
[单项选择]客房空气卫生质量标准规定，可吸入颗粒物每立方米不得超过（）毫克。
A. 0.1
B. 0.15
C. 0.2
D. 0.25
[单项选择]微生物经空气传播而引起人体感染主要是（）。
A. 肠道感染
B. 泌尿道感染
C. 呼吸道感染
D. 生殖道感染
E. 手术切口感染
[单项选择]食品卫生标准中的微生物指标不包括（）
A. 致病菌
B. 病毒
C. 细菌总数
D. 大肠菌群
E. 霉菌
