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[单项选择]1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行，后经各级部门采取综合防治措施得以控制。下列不是经食物传播传染病的流行病学特征的是（）
A. 不食者不发病
B. 病人有进食某一食物史
C. 传播广泛、传播途径易实现、发病率高
D. 一次大量污染可致暴发
E. 停止供应污染食物后，暴发可平息
[单项选择]1988年上海曾流行甲型肝炎，后查明原因是食用了不清洁的毛蚶引起的。这种不清洁的毛蚶属于（）
A. 传染源
B. 病原体
C. 抗原
D. 易感者
E. 传播途径
[判断题]“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”是不道德的。
A.正确
B.错误
[多项选择]患者女，48岁，因“吃鱼后咽部异物感40余天”来诊。患者40天前吃鱼后出现咽部异物感，吞咽时明显，咳不出、咽不下，无吞咽困难、咽痛，偶咳嗽，无痰，无憋气、呼吸困难。提示患者常出现反酸、嗳气、胃灼热等症状。须做的检查有（）
A. 24小时食管-胃动态pH值测定
B. 胃镜
C. 食管钡剂造影
D. 食管测压
E. 间接喉镜
F. 食管碘油造影
