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[单项选择]常用的细菌生化反应包括（）。
A. 糖发酵试验
B. VP试验
C. 甲基红试验
D. 枸橼酸盐利用试验
E. 以上都是
[单项选择]ONPG试验是测定细菌
A. 乳糖酶
B. 乳糖渗透酶
C. 蔗糖酶
D. β-半乳糖苷酶
E. β-半乳糖苷渗透酶
[单项选择]下列细菌生化反应的试验中，又称为靛基质试验的是
A. 甲基红试验
B. 尿素酶试验
C. 枸橼酸盐利用试验
D. VP试验
E. 吲哚试验
[单项选择]吕氏血清斜面培养基，尿素蛋黄琼脂培养基适用培养下列哪种细菌( )
A. 分离鼠疫杆菌
B. 布鲁菌
C. 白喉杆菌
D. 肠道菌培
E. 百日咳杆菌
[单项选择]培养下列哪种细菌适合采用吕氏血清斜面培养基、尿素蛋黄双糖琼脂培养基( )
A. 分离鼠疫杆菌
B. 布鲁菌培养
C. 白喉杆菌培养
D. 肠道菌培养
E. 百日咳杆菌培养
[多项选择]测定细菌总数的意义是（）
A. 判断食品是否受到温血动物粪便的污染
B. 间接反映食品受肠道致病菌污染的可能性
C. 判断食品的清洁度
D. 推断食品的耐储存性
[单项选择]罗氏培养基用于培养哪种细菌
A. 幽门螺杆菌
B. 空肠弯曲菌
C. 结核菌
D. 麻风杆菌
E. 铜绿假单胞菌
[单项选择]测定细菌大小的常用单位是（）
A. nm
B. μm
C. mm
D. pm
[单项选择]测定工业循环冷却水测铁细菌时，一般需在生化培养箱中29℃±1℃培养( )。
A. 3d
B. 7d
C. 14d
D. 21d
[单项选择]用于培养和区分不同细菌种类的培养基是
A. 基础培养基
B. 增菌培养基
C. 选择培养基
D. 鉴别培养基
E. 厌氧培养基
[单项选择]哪种实验不属于细菌的生化反应
A. 糖发酵试验
B. 外斐试验
C. VP试验
D. 靛基质生化试验
E. 甲基红试验
[单项选择]罗氏培养基适用于培养下列哪种细菌( )
A. 霍乱弧菌
B. 肠道细菌
C. 白喉杆菌
D. 破伤风梭菌
E. 结核杆菌
[单项选择]庆大培养基适用于培养以下哪种细菌( )
A. 鼠疫杆菌
B. 布鲁菌
C. 霍乱弧菌
D. 白喉杆菌
E. 奈瑟菌
[单项选择]穿刺接种半固体培养基后，细菌在穿刺线上及穿刺线两侧生长，此现象表明该细菌
A. 不完全溶血
B. 有动力
C. 完全溶血
D. 无动力
E. 产色素
[单项选择]液体培养基培养细菌哪种设备更好( )
A. 水浴振荡器
B. 水浴箱
C. 培养箱
D. 干燥箱
E. 空气浴振荡器
